Dieta para colesterol alto

• Eficiência:efeito terapêutico após 2 meses
• Datas:2 meses ou mais

Regras gerais

Nível aumentadocolesterolno sangue é um fator de riscoaterosclerose.

Esta substância semelhante à gordura é necessária para a formaçãoenzimas,hormôniose outras coisas. No entanto, quando o seu metabolismo é perturbado e o seu nível no sangue é elevado, desenvolvem-se alterações irreversíveis na parede vascular - aterosclerose, que é perigosa devido às suas complicações (ataque cardíaco,AVC, interrupção do fornecimento de sangue a vários órgãos).

Perigoso em termos de desenvolvimento de aterosclerose é considerado um desequilíbrio entre as frações - lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e lipoproteínas de alta densidade (HDL). Os primeiros têm efeito aterogênico e seu alto teor representa risco de doenças cardiovasculares. O colesterol de alta densidade ("bom") é produzido pelo corpo. A atividade física moderada promove a sua produção e ao mesmo tempo reduz o acúmulo de substâncias nocivas, que só provém dos alimentos.

A terapia nutricional foi desenvolvida para reduzir os níveis de colesterol. Uma dieta para baixar os níveis de colesterol no sangue pode ser utilizada no tratamento e prevenção de doenças - é indicada para pessoas que monitoram sua saúde. Seu objetivo é melhorar o metabolismo lipídico e a perda de peso. O princípio principal desta dieta é a redução da gordura animal, que obtemos da carne, laticínios gordurosos e carboidratos simples. As gorduras poliinsaturadas (suas fontes são óleos vegetais e nozes), fibras e carboidratos complexos (os obtemos de vegetais, grãos, farelos) devem predominar na dieta. É a grande quantidade de fibras que ajuda a eliminar o excesso de colesterol do trato gastrointestinal. O conteúdo proteico desta dieta terapêutica está dentro dos limites normais e pode ser obtido através do consumo de uma variedade de legumes e carnes magras.

A quantidade de pão não passa de 200 g por dia, também é permitido o uso de pão de farelo dietético. O sal e a quantidade de líquido consumido estão limitados a 1, 2 litros. Os pratos devem ser preparados sem sal, mas é permitido adicionar sal aos alimentos preparados na mesa. Os vegetais são consumidos crus ou cozidos, sendo melhor ferver (assar) carne e peixe para reduzir a gordura na dieta. É importante comer muitos vegetais no jantar. O conteúdo calórico diário é de 1400-1500 kcal.

Princípios básicos de nutrição para colesterol alto:

• Grãos, vegetais e frutas, contendo carboidratos complexos e grandes quantidades de fibras, devem constituir cerca de 60% da dieta alimentar. Você precisa comer 400 g de vegetais diariamente (um terço fresco) e 200 g de grãos.
• A predominância de óleos vegetais na dieta alimentar.
• Consumo moderado de laticínios permitidos.
• A dieta para colesterol alto inclui peixe, frango e peru, que são os alimentos de escolha, e a carne magra deve ocupar o segundo lugar na dieta.
• A quantidade de sal é mínima.
• 2-3 ovos por semana (proteína ilimitada).
• Evite sentir fome (coma frutas na hora).

A dieta para colesterol alto nas mulheres não é diferente daquela para os homens e os princípios gerais de nutrição permanecem os mesmos. O colesterol total em mulheres e homens não deve ser superior a 5, 2 mmol/l; um valor de 6, 19 mmol/l já é considerado significativamente aumentado. O HDL nas mulheres deve ser de pelo menos 0, 9 mmol/le até 1, 9 mmol/l; nos homens esse valor é diferente - de 0, 7 a 1, 7 mmol/l.

O início da menopausa afeta negativamente o metabolismo do colesterol e é explicado pelo fato de que com o início de sua sínteseéTRogendiminui e regula a produção de colesterol "bom". O aumento do "ruim" é facilitado pelo sedentarismo da mulher, pela alimentação excessiva e pelo consumo de alimentos gordurosos e com alto teor calórico.

A dieta para mulheres com colesterol elevado deve conter, ao máximo, alimentos de origem vegetal, ricos emfitoesteróisque controlam e reduzem os níveis de colesterol ruim:

• germe do trigo;
• sementes de Sesamo;
• sementes de girassol;
• semente de linho;
• azeite;
• óleo de semente de uva;
• abacate.

Legumes e frutas contendopectina: maçãs, frutas cítricas, beterrabas, melancias e sucos naturais de vegetais. Lembre-se de que todas as frutas e vegetais roxos e vermelhos contêm polifenóis que estimulam a produção do colesterol bom: mirtilos, morangos, framboesas, cranberries, suco de cranberry, chokeberries, mirtilos, romãs, uvas roxas e vermelhas, ameixas, berinjelas. Saladas e vegetais de folhas verdes também são úteis: repolho, alface, espinafre, azeda, alcachofra e salsa, endro e cebolinha à disposição de todos.

É imprescindível incluir leguminosas na dieta, que, devido ao seu alto teor de fibras, removerão o colesterol prejudicial do intestino. Em termos de teor de proteínas, podem substituir a carne.

É benéfico para as mulheres idosas consumir produtos de soja que contenhamfitoestrógenos. Não se esqueça do correto processamento culinário de carnes e peixes - um mínimo de gordura na hora de cozinhar - o melhor é assar no forno, em panelas ou no vapor.

Dado o desejo das mulheres por doces, será muito difícil abrir mão de cremes açucarados, chocolates e doces, pastéis, biscoitos, waffles e limitar-se ao açúcar. Mas isso deve ser feito. As carnes gordurosas também devem desaparecer da dieta, será necessário abrir mão das carnes processadas (linguiça, porco cozido). Carne de porco, banha e bacon são proibidos. Não se esqueça da necessidade de atividade física. Tudo isso só trará benefícios - seus exames vão normalizar, seu peso vai cair e você se considerará atraente.

O colesterol alto é frequentemente observado em doenças dos órgãos internos e do sistema endócrino: nefrite,hipotireoidismo,obesidade,diabetes. Esta patologia combinada requer uma abordagem especial à nutrição e um tratamento mais sério. Em cada caso, o problema é resolvido individualmente e é prescrita nutrição terapêutica para a doença de base. Por exemplo, qual dieta é indicada para colesterol alto por doença renal? Neste caso, você deve cumprirTabela nº 7e suas variedades.Dieta 7é prescrito para doenças renais crônicas e, além de limitar o sal e a quantidade de líquidos que você ingere, envolve a exclusão de alimentos ricos em colesterol (rins, fígado, gema de ovo, cérebro).

Indicações

Exibido quando disponível:

• níveis elevados de colesterol;
• sobrepeso;
• pressão alta;
• diabetes mellitus;
• doenças infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral.

Produtos Autorizados

A nutrição adequada para níveis elevados de colesterol deve se tornar a norma. O que deveria ser? Em primeiro lugar, você precisa excluir os caldos de carne - prepare sopas vegetarianas; se isso for difícil e incomum para você, você pode usar caldo secundário fraco para os primeiros pratos e retirar cuidadosamente a gordura. Use batatas em quantidades mínimas e é melhor preparar sopas de legumes combinadas, sopa de repolho e borscht.

Carne e aves devem ser consumidas magras; a pele das aves é inaceitável; a gordura adicional deve ser retirada da carne. Como a dieta envolve limitação de gordura, a carne deve ser fervida ou assada sem adição de creme de leite, maionese ou qualquer gordura. Use vegetais como acompanhamento, não cereais. É melhor cozinhá-los no café da manhã (aveia, trigo sarraceno e arroz integral).

Repolho (todos os tipos), cenoura, abobrinha, abóbora, berinjela ou saladas feitas com vegetais frescos e ervilhas ajudam a reduzir os níveis de colesterol. A quantidade total de vegetais consumidos por dia é de pelo menos 400 g.

Use óleos vegetais virgens para temperar pratos prontos. O óleo de linhaça, líder em teor de ácidos graxos, é útil nesse sentido.ômega-3regulando a produção de lipídios benéficos.

A redução dos níveis de colesterol pode ser alcançada através da introdução de peixes marinhos com baixo teor de gordura na dieta, mas o consumo de carne (frango) ainda deve ser limitado a uma vez por semana. Quando se trata de peixes, deve-se escolher variedades dietéticas: pescada, arinca, verdinho, navaga, escamudo, escamudo.

É permitido pão feito de centeio, farinha de grãos e farelo. Você pode usar pão sem fermento (com farelo, com linhaça) para lanches e primeiros pratos. Leite e produtos lácteos fermentados são permitidos apenas com baixo teor de gordura e em quantidades limitadas. São permitidos chá verde e café fraco com leite e sem açúcar, sucos de vegetais e frutas sem açúcar.

Tabela de produtos permitidos

	Proteínas, g	Gorduras, g	Carboidratos, g	Calorias, kcal
Legumes e verduras
beringela	1. 2	0, 1	4, 5	24
feijões	6, 0	0, 1	8, 5	57
abobrinha	0, 6	0, 3	4. 6	24
repolho	1, 8	0, 1	4. 7	27
brócolis	3, 0	0, 4	5. 2	28
Couve de Bruxelas	4. 8	0, 0	8, 0	43
couve-flor	2, 5	0, 3	5. 4	trinta
cebola verde	1. 3	0, 0	4. 6	19
cebola	1. 4	0, 0	10. 4	41
cenoura	1. 3	0, 1	6, 9	32
pepinos	0, 8	0, 1	2. 8	15
abóbora	0, 6	0, 1	4. 3	19
salada de pimenta	1. 3	0, 0	5. 3	27
salsinha	3. 7	0, 4	7. 6	47
salada	1. 2	0, 3	1. 3	12
beterraba	1, 5	0, 1	8. 8	40
salsão	0, 9	0, 1	2. 1	12
soja	34, 9	17. 3	17. 3	381
espargos	1, 9	0, 1	3. 1	20
tomates	0, 6	0, 2	4. 2	20
Alcachofra de jerusalem	2. 1	0, 1	12, 8	61
abóbora	1. 3	0, 3	7. 7	28
aneto	2, 5	0, 5	6. 3	38
feijões	7, 8	0, 5	21, 5	123
alho	6, 5	0, 5	29, 9	143
lentilhas	24, 0	1, 5	42, 7	284
Frutas
abacate	2, 0	20, 0	7. 4	208
laranjas	0, 9	0, 2	8. 1	36
romã	0, 9	0, 0	13, 9	52
toranja	0, 7	0, 2	6, 5	29
peras	0, 4	0, 3	10. 9	42
limões	0, 9	0, 1	3, 0	16
manga	0, 5	0, 3	11, 5	67
tangerinas	0, 8	0, 2	7, 5	33
nectarina	0, 9	0, 2	11. 8	48
pêssegos	0, 9	0, 1	11. 3	46
maçãs	0, 4	0, 4	9, 8	47
Bagas
groselha	0, 7	0, 2	12, 0	43
groselha	0, 6	0, 2	7. 7	43
groselha preta	1, 0	0, 4	7. 3	44
Nozes e frutas secas
nozes	15, 0	40, 0	20, 0	500
amêndoa	18, 6	57, 7	16. 2	645
sementes de linhaça	18. 3	42, 2	28, 9	534
sementes de feno-grego	23, 0	6. 4	58, 3	323
sementes de girassol	20, 7	52, 9	3. 4	578
Cereais e mingaus
trigo sarraceno (grão)	12. 6	3. 3	62, 1	313
Grãos de Aveia	12. 3	6. 1	59, 5	342
cereais	11. 9	7. 2	69, 3	366
farelo de trigo	15. 1	3. 8	53, 6	296
Matérias-primas e temperos
manjericão	2, 5	0, 6	4. 3	27
mel	0, 8	0, 0	81, 5	329
Laticínio
quefir 0%	3, 0	0, 1	3. 8	trinta
quefir 1%	2. 8	1, 0	4, 0	40
Queijos e requeijão
queijo cottage 0, 6% (baixo teor de gordura)	18, 0	0, 6	1, 8	88
coalhada de tofu	8. 1	4. 2	0, 6	73
Produtos de carne
carne bovina	18, 9	19. 4	0, 0	187
Pássaro
filé de frango	23. 1	1. 2	0, 0	110
peru	19. 2	0, 7	0, 0	84
Ovos
ovos	12, 7	10. 9	0, 7	157
Peixe e frutos do mar
peixe	18, 5	4. 9	0, 0	136
algas marinhas	0, 8	5. 1	0, 0	49
Óleos e gorduras
óleo de semente de uva	0, 0	99, 9	0, 0	899
óleo de linhaça	0, 0	99, 8	0, 0	898
azeite	0, 0	99, 8	0, 0	898
óleo de girassol	0, 0	99, 9	0, 0	899
Bebidas não alcoólicas
água mineral	0, 0	0, 0	0, 0	-
chicória instantânea	0, 1	0, 0	2. 8	onze
Chá verde	0, 0	0, 0	0, 0	-
*os dados são por 100 g de produto

Produtos total ou parcialmente limitados

Excluem-se: carne de porco, gorduras de cozinha, óleo vegetal refinado, margarina, manteiga, carne de pato e ganso, miudezas (rins, miolos, fígado), enchidos e carnes fumadas. São proibidos peixes gordurosos, ovas de peixe (contém grande quantidade de colesterol), lagostins, camarões, caranguejos e quaisquer conservas de peixe, incluindo fígado de bacalhau.

Você não deve consumir produtos feitos de massa folhada ou massa de manteiga, ou caldos de carne, peixe ou cogumelos altamente extrativos. Creme, queijo cottage gorduroso e creme de leite não são permitidos na dieta. Proibição do consumo de chocolate, sorvete integral, produtos com creme e produtos com óleo de palma e coco. Maionese e ketchup não devem ser usados como molhos.

Limite:

• carne bovina (1-2 vezes por semana);
• peixe vermelho;
• gemas de ovo;
• batata;
• queijos gordurosos;
• nozes;
• trigo sarraceno;
• mel.

Tabela de produtos proibidos

	Proteínas, g	Gorduras, g	Carboidratos, g	Calorias, kcal
Frutas
bananas	1, 5	0, 2	21. 8	95
Nozes e frutas secas
passas	2. 9	0, 6	66, 0	264
Cereais e mingaus
semolina	10. 3	1, 0	73, 3	328
arroz branco	6. 7	0, 7	78, 9	344
Farinha e macarrão
massa	10. 4	1. 1	69, 7	337
Produtos de confeitaria
bagels	16, 0	1, 0	70, 0	336
bagels	16, 0	1, 0	70, 0	336
biscoitos	11. 2	1. 4	72, 2	331
Confeitaria
geléia	0, 3	0, 2	63, 0	263
geléia	0, 3	0, 1	56, 0	238
doces	4. 3	19, 8	67, 5	453
creme de pastelaria	0, 2	26, 0	16, 5	300
Sorvete
sorvete	3. 7	6, 9	22. 1	189
Bolos
bolo	4. 4	23. 4	45, 2	407
Chocolate
chocolate	5. 4	35, 3	56, 5	544
Matérias-primas e temperos
ketchup	1, 8	1, 0	22. 2	93
maionese	2. 4	67, 0	3. 9	627
Laticínio
creme	2. 8	20, 0	3. 7	205
creme de leite 30%	2. 4	30, 0	3. 1	294
creme de leite 40% (gordura)	2. 4	40, 0	2. 6	381
Queijos e requeijão
queijo	24. 1	29, 5	0, 3	363
queijo cottage 18% (gordura)	14, 0	18, 0	2. 8	232
Produtos de carne
carne de porco	16, 0	21. 6	0, 0	259
Fígado de porco	18, 8	3. 6	0, 0	108
rins de porco	13, 0	3. 1	0, 0	80
gordura de porco	1. 4	92, 8	0, 0	841
salo	2. 4	89, 0	0, 0	797
bife de fígado	17. 4	3. 1	0, 0	98
rins de boi	12, 5	1, 8	0, 0	66
cérebros de boi	9, 5	9, 5	0, 0	124
Carneiro	15. 6	16. 3	0, 0	209
Salsichas
salsicha defumada	16. 2	44, 6	0, 0	466
salsicha defumada	9, 9	63, 2	0, 3	608
salsichas	10. 1	31, 6	1, 9	332
salsichas	12. 3	25. 3	0, 0	277
Pássaro
frango defumado	27, 5	8. 2	0, 0	184
pato	16, 5	61, 2	0, 0	346
pato defumado	19, 0	28, 4	0, 0	337
ganso	16. 1	33, 3	0, 0	364
Peixe e frutos do mar
peixe defumado	26, 8	9, 9	0, 0	196
peixe salgado	19. 2	2, 0	0, 0	190
Caviar vermelho	32, 0	15, 0	0, 0	263
caviar preto	28, 0	9. 7	0, 0	203
lula	21. 2	2. 8	2, 0	122
camarões	22, 0	1, 0	0, 0	97
salmão	19, 8	6. 3	0, 0	142
esturjão	16. 4	10. 9	0, 0	163
peixe enlatado	17, 5	2, 0	0, 0	88
produtos de peixe semiacabados	12, 5	6. 7	14, 7	209
sardinha	20. 6	9. 6	-	169
cavalinha	18, 0	13. 2	0, 0	191
bacalhau (fígado em óleo)	4. 2	65, 7	1. 2	613
ostras cozidas	14, 0	3, 0	-	95
ostras frescas	14, 0	6, 0	0, 3	95
Óleos e gorduras
manteiga	0, 5	82, 5	0, 8	748
margarina cremosa	0, 5	82, 0	0, 0	745
óleo de côco	0, 0	99, 9	0, 0	899
azeite de dendê	0, 0	99, 9	0, 0	899
gordura de carne processada	0, 0	99, 7	0, 0	897
cozinhar gordura	0, 0	99, 7	0, 0	897
gordura de porco processada	0, 0	99, 6	0, 0	896
Bebidas não alcoólicas
Cola	0, 0	0, 0	10. 4	42
limonada	0, 0	0, 0	6. 4	26
Pepsi	0, 0	0, 0	8. 7	38
ator	0, 1	0, 0	7, 0	29
*os dados são por 100 g de produto

Menu (modo de energia)

O cardápio da dieta para colesterol é elaborado para 5 refeições ao dia. Como você não deve sentir fome durante o dia ou à noite, você pode comer maçã, toranja, cenoura ou beber um leite fermentado. Um exemplo de menu para vários dias pode ser assim:

Primeira opção

Café da manhã	muesli de farelo sem açúcar com iogurte; suco de toranja
Almoço	salada de vegetais; suco de maçã natural
Jantar	borscht em caldo de legumes; carne cozida; legumes mistos com azeite
Lanche da tarde	2 pães de farelo; maçã
Jantar	feijão verde cozido com óleo de milho; queijo; pão; Chá verde

Segunda opçao

Café da manhã	omelete de 1 ovo e 1 clara de ovo com abobrinha e pimentão; torrada de pão de centeio; café com leite
Almoço	salada de frutas; pão de farelo
Jantar	sopa de vegetais; lúcio assado; salada de legumes com adição de óleo de linhaça; compota
Lanche da tarde	iogurte de farelo desnatado
Jantar	salada com queijo sem sal "Gracia"; pão dietético; suco de tomate

Terceira opção

Café da manhã	mingau de cereais com água; suco de ameixa; Chá verde
Almoço	tangerinas ou laranja
Jantar	peito de frango cozido; arroz; salada de repolho e cenoura; decocção de rosa mosqueta
Lanche da tarde	salada de legumes com farelo e azeite; iogurte
Jantar	peixe assado em papel alumínio; salada de legumes com óleo de milho; suco

Abaixo está uma tabela de alimentos com baixo teor decolesterol, a partir do qual você pode fazer uma dieta.

Nome dos produtos	Apresentou	Entrada
Peixe	Peixes marinhos magros (pescada, verdinho, escamudo, navaga, escamudo, arinca) e lúcios três vezes por semana.	Salmão, cavala, sardinha, enguia, cavala, arenque, ostras, caviar, camarão, peixes preparados, peixes de rio em quantidades limitadas.
Ovos	Até 3 peças por semana.	Gema de ovo.
Gorduras	Óleos de girassol, milho, oliva ou soja, até 2 colheres de sopa por dia.	Banha, margarina, óleo de palma e coco, manteiga, gordura animal.
Carne	Vitela, coelho, peru, frango, carne magra uma ou duas vezes por semana. A ave é permitida sem pele.	Carne de porco, carne gordurosa, cordeiro gordo, carne de pato e ganso, salsichas, fígado, rins, miolos, patês, salsichas, salsichas.
Laticínio	Leite desnatado, kefir desnatado, iogurte, queijos até 20%, queijo cottage desnatado.	Requeijão integral, creme de leite, creme de leite, sorvete, massa de coalhada, leite condensado, queijo processado.
Vegetais	Frescos e congelados, milho e feijão.	Batatas e salgadinhos de batata.
Frutas	Tudo exceto banana e uva, além de frutas secas.	Frutas açucaradas, pistache e amendoim, avelãs.
Cereais	Pão integral, arroz integral, aveia, macarrão integral.	Arroz branco, semolina, limite de trigo sarraceno.
Padaria	Biscoitos de aveia, pãezinhos, biscoitos secos, biscoitos "Fitness".	Biscoitos, pastelaria, pãezinhos, bolos, produtos de massa folhada.
Doces	Pudins com baixo teor de gordura, geleias sem adição de açúcar, sorvetes de frutas.	Chocolate, creme de pasteleiro, caramelo, marmelada, pastilha, açúcar, xaropes.
Bebidas	Sucos sem açúcar, chá verde, café fraco, água mineral sem gás.	Cacau com leite, café com natas, bebidas alcoólicas e gaseificadas doces.

Receitas

Peixe assado com legumes

0, 5 kg de filé de lúcio, 2-3 tomates, abobrinha, berinjela, alface, pimenta, cebola, 2 dentes de alho, 2 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal.

Pique grosseiramente a cebola, o alho, a abobrinha e a berinjela. Misture os legumes, tempere com pimenta, óleo vegetal, ervas provençais e deixe marinar por 30 minutos. Unte também o filé de peixe com óleo e tempere com ervas. Coloque os legumes preparados sobre papel alumínio, coloque o filé de peixe por cima e cubra com tomates pequenos. Asse por 15-20 minutos.

Peixe assado com legumes e queijo

Filé de pescada 500 g, cenoura, cebola, tomate, queijo magro 50 g, óleo vegetal.

Corte o filé em porções, deixe marinar com especiarias e pimenta da Jamaica. Numa frigideira, refogue a cebola picadinha e a cenoura ralada, acrescentando um pouco de óleo vegetal. Coloque o filé de pescada num prato pequeno, cubra com uma camada de legumes cozidos e rodelas de tomate picado. Asse por 20 minutos, polvilhe com queijo ralado no final e leve ao forno por mais 3 minutos.

Peito de frango assado

Filé de frango 300 g, legumes frescos e ervas a gosto, azeite 1 colher de sopa. l. , leite 0, 25 xícaras, alho.

Bata levemente o filé de frango e deixe marinar no azeite com alho, alecrim e leite por meia hora. Coloque na assadeira e leve ao forno. Tempere o prato acabado com sal e sirva com legumes frescos.

Filé de frango com feijão verde

Um filé de frango, 300 g de feijão, pimenta, temperos, azeite, sal.

Corte o filé de frango em cubos e cozinhe até ficar meio cozido em uma panela com um pouco de água. Adicione o feijão verde congelado, temperos a gosto e cozinhe sob a tampa até que o frango esteja completamente cozido. Antes de servir adicione ervas, azeite e um pouco de sal. Sirva quente.

Contra-indicações

GrávidaEmulheres amamentando, adolescentes, doentesdiabetes mellitus(dependente de insulina) esta dieta não é recomendada.

Vantagens e desvantagens

prós	Desvantagens
Barato e acessível. Inclui uma variedade de produtos. Normaliza o metabolismo lipídico. Alivia o excesso de peso. Reduz o risco de patologia cardiovascular.	Desequilibrado. Não existem carboidratos simples, por isso é difícil para muitos pacientes tolerar. Não para mulheres grávidas, lactantes e crianças.

Avaliações e resultados

Esta dieta é projetada para 3 meses em alguns casos ou mais por recomendação de um médico. Este programa de dieta permite perder peso e melhorar sua saúde geral. Muitos observam a normalização dos níveiscolesterolEpressão arterial, desaparecimentoconstipaçãoEazia, que está associada à exclusão de alimentos gordurosos e fritos.

• ". . . O problema do colesterol surgiu recentemente, e o médico insistiu que se eu estivesse com o colesterol ruim alto deveria começar a tomar os comprimidos, mas resolvi tentar normalizar tudo com a alimentação, e teria tempo de tomar os comprimidos. Por enquanto estou sem remédios, sigo minha dieta com muito rigor - acho que haverá resultados. Não refiz os exames, mas minha pressão voltou ao normal e perdi peso";
• ". . . Tudo combinado - a dieta anticolesterol e os comprimidos que segui durante 3 meses deram resultado. O médico me disse para não ter muitas esperanças, se houver um distúrbio no metabolismo lipídico, então preciso comer direito constantemente";
• ". . . Houve alterações no perfil lipídico, e o médico disse que ainda poderíamos tentar normalizar tudo com alimentação. Pesquisei todas as recomendações na internet, fiz uma lista de alimentos que ajudam no colesterol alto e comecei a trabalhar. No início foi difícil limitar-me a doces, queijos e frituras, principalmente porque nunca tinha comido tantos vegetais. Mas em três meses houve mudanças - conseguimos baixar o colesterol, mas ainda não ao normal. A condição geral melhorou, até o peso diminuiu"

Preço da dieta

A nutrição médica não é muito cara. Uma ampla seleção de produtos disponíveis permite variar e alterar sua dieta de acordo com seus desejos e capacidades. A base da dieta são frutas, vegetais, cereais e peixes.